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Restaurant à Paris

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16 296 restaurants sont en activité à Paris, dont 8 292 emploient au moins un salarié et 396 créées en 2026. La plus ancienne, Salon The Roquepine, existe depuis 1946 ; la plus grande, Elior Restauration France, compte 10 000 salariés et plus.

Restauration traditionnelle

Ssp

Ssp Paris

17 Boulevard de Vaugirard, 75015 Paris

  • Depuis 2011
  • 250 à 499 salariés
  • SAS · société par actions simplifiée
  • SIREN 534 704 770

Restauration traditionnelle

Umanis

6 Avenue Gustave Eiffel, 75007 Paris

  • Depuis 2018
  • 250 à 499 salariés
  • SAS · société par actions simplifiée
  • SIREN 841 448 707

Restauration traditionnelle

Eataly

Vivitaly

37 Rue Ste Croix Bretonnerie, 75004 Paris 04

  • Depuis 2015
  • 200 à 249 salariés
  • SAS · société par actions simplifiée
  • SIREN 812 438 869

Restauration traditionnelle

Marly

Beaumarly

Rue de Rivoli, 75001 Paris

  • Depuis 1983
  • 100 à 199 salariés
  • SAS · société par actions simplifiée
  • SIREN 327 823 381

Restauration traditionnelle

L Avenue

Montaigne Saint-Germain

41 Avenue Montaigne, 75008 Paris

  • Depuis 1993
  • 100 à 199 salariés
  • Société à responsabilité limitée
  • SIREN 392 324 026

Restauration traditionnelle

Buddha-Bar

George V Eatertainment

8 Rue Boissy d'Anglas, 75008 Paris

  • Depuis 1995
  • 100 à 199 salariés
  • SA à conseil d'administration (s.a.i.)
  • SIREN 398 932 525

Restauration traditionnelle

Gigi

Montaigne Invest

15 Avenue Montaigne, 75008 Paris

  • Depuis 2000
  • 100 à 199 salariés
  • SAS · société par actions simplifiée
  • SIREN 432 309 144

Entreprises en activité issues du répertoire Sirene de l’Insee, classées par taille d’équipe. Les entreprises ayant demandé à ne pas être diffusées n’apparaissent pas.

Questions fréquentes sur les restaurants à Paris

Combien de restaurants y a-t-il à Paris ?

16 296 restaurants sont en activité à Paris d’après le répertoire Sirene de l’Insee. 8 292 d’entre elles emploient au moins un salarié (51 %).

Quelles sont les restaurants les plus anciennes à Paris ?

Salon The Roquepine (depuis 1946), Le Grand La Fayette (depuis 1948), Le Troyon (depuis 1954).

Quelles sont les restaurants qui emploient le plus de salariés à Paris ?

Elior Restauration France (10 000 salariés et plus), Sodexo Entreprises (5 000 à 9 999 salariés), Api Restauration (5 000 à 9 999 salariés).

Combien de restaurants ont été créées à Paris en 2026 ?

396 restaurants actives à Paris ont été créées depuis le 1er janvier 2026.

Depuis combien de temps les restaurants à Paris sont-elles en activité ?

La moitié des restaurants à Paris existent depuis 10 ans ou plus. 9 % sont des entreprises individuelles, les autres des sociétés.

Chiffres calculés sur le répertoire Sirene de l’Insee, entreprises en activité et diffusibles.

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