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Boulangerie à Paris

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1 876 boulangeries sont en activité à Paris, dont 1 061 emploient au moins un salarié et 54 créées en 2026. La plus ancienne, Boulangerie Patisserie Du Ranelagh, existe depuis 1954 ; la plus grande, Boulangeries Paul, compte 500 à 999 salariés.

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Poilane

8 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris

  • Depuis 1982
  • 20 à 49 salariés
  • SAS · société par actions simplifiée
  • SIREN 324 445 030

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Tawak

7 Rue de Fleurus, 75006 Paris

  • Depuis 2003
  • 20 à 49 salariés
  • Société à responsabilité limitée
  • SIREN 449 509 090

Entreprises en activité issues du répertoire Sirene de l’Insee, classées par taille d’équipe. Les entreprises ayant demandé à ne pas être diffusées n’apparaissent pas.

Questions fréquentes sur les boulangeries à Paris

Combien de boulangeries y a-t-il à Paris ?

1 876 boulangeries sont en activité à Paris d’après le répertoire Sirene de l’Insee. 1 061 d’entre elles emploient au moins un salarié (57 %).

Quelles sont les boulangeries les plus anciennes à Paris ?

Boulangerie Patisserie Du Ranelagh (depuis 1954), Boulange (depuis 1955), A La Petite Marquise (depuis 1956).

Quelles sont les boulangeries qui emploient le plus de salariés à Paris ?

Boulangeries Paul (500 à 999 salariés), Boulangeries Paul (500 à 999 salariés), Boulangeries Paul (500 à 999 salariés).

Combien de boulangeries ont été créées à Paris en 2026 ?

54 boulangeries actives à Paris ont été créées depuis le 1er janvier 2026.

Depuis combien de temps les boulangeries à Paris sont-elles en activité ?

La moitié des boulangeries à Paris existent depuis 10 ans ou plus. 11 % sont des entreprises individuelles, les autres des sociétés.

Chiffres calculés sur le répertoire Sirene de l’Insee, entreprises en activité et diffusibles.

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