L'EBAUCHOIR
412 990 806
- Adresse
- 43 RUE DE CITEAUX 43-45, 75012 PARIS
- Activité
- Restauration traditionnelle
- Effectif
- 10 à 19 salariés (donnée 2023)
- Création
- 01/06/1997
- Téléphone
- 01 43 42 49 31
- Site internet
- lebauchoir.com
- Réseaux
- FacebookInstagram
- Dirigeants
- THIERRY BRUNEAU, THOMAS DUFOUR
Création
01/06/1997
il y a 29 ans
Effectif
10 à 19 salariés
donnée 2023
Capital social
Non publié
Établissements actifs
1
Identité de L'EBAUCHOIR
- SIREN
- 412 990 806
- SIRET du siège
- 412 990 806 00017
- TVA intracommunautaire
- FR63412990806vérifier (VIES)
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Date de création
- 01/06/1997
- Adresse du siège
- 43 RUE DE CITEAUX 43-45, 75012 PARIS
Activité de L'EBAUCHOIR
- Activité (NAF/APE)
- Restauration traditionnelle (5610A)
- Domaine
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 10 à 19 salariés(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 1
- Catégorie
- PME — petite ou moyenne entreprise
Finances de L'EBAUCHOIR
- 1,57 M €
- 0 €
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 30/09/2021
- 30/09/2022
- 30/09/2023
- 30/09/2024
- 156 k €
- 0
- −101 k €
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 30/09/2021
- 30/09/2022
- 30/09/2023
- 30/09/2024
| Performance | 30/09/2024 | 30/09/2023 | 30/09/2022 | 30/09/2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 1,54 M | 1,57 M | 1,48 M | 572 k | 874 k | 1,44 M |
| Produits d’exploitation (€) | 1,56 M | 1,61 M | 1,5 M | 79 k | 1,03 M | 1,47 M |
| Résultat d’exploitation (€) | 89,1 k | 52 k | 165 k | 62,5 k | 10,2 k | −78,2 k |
| Résultat courant avant impôts (€) | 92,8 k | 48,6 k | 162 k | 61 k | 8,07 k | −80,5 k |
| Résultat net (€) | 93,1 k | 48,5 k | 156 k | 61 k | 8,07 k | −80,5 k |
| Gestion du BFR | 30/09/2024 | 30/09/2023 | 30/09/2022 | 30/09/2021 | 2020 | 2019 |
| Créances clients (€) | 1,13 k | — | — | — | — | — |
| Dettes fournisseurs (€) | 68,7 k | 78,2 k | 57,8 k | 65,8 k | 25,1 k | 90,8 k |
| Besoin en fonds de roulement (€) | −132 k | −199 k | −131 k | −17 k | −32,4 k | −132 k |
| Autonomie financière | 30/09/2024 | 30/09/2023 | 30/09/2022 | 30/09/2021 | 2020 | 2019 |
| Capitaux propres (€) | 395 k | 402 k | 354 k | 198 k | 137 k | 129 k |
| Capital social (€) | 38,1 k | 38,1 k | 38,1 k | 38,1 k | 38,1 k | 38,1 k |
| Fonds de roulement net global (€) | 221 k | 181 k | 184 k | 71,9 k | 14,9 k | −89,9 k |
| Trésorerie (€) | 354 k | 38 k | 315 k | 242 k | 47,3 k | 42,2 k |
| Dettes financières (€) | 141 k | 65,6 k | 90,3 k | 145 k | 161 k | 75,1 k |
| Taux d’endettement | −0,5 | −0,8 | −0,6 | −0,5 | 0,8 | 0,3 |
| Total du bilan (€) | 677 k | 683 k | 582 k | 517 k | 384 k | 35 k |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse.
Solidité financière de L'EBAUCHOIR
Solide
Note sur 100, calculée sur 5 critères du bilan de l’exercice 30/09/2024.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | 58 % | 20/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 3,09 | 20/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | 36 % | 20/20 |
| Rentabilité netteRésultat net rapporté à l’activité de l’exercice. | 6 % | 16/20 |
| TrésorerieTrésorerie nette convertie en jours de chiffre d’affaires. | 84 jours d’activité | 20/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de L'EBAUCHOIR à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Labels, certifications et appartenances
Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.
- Convention collectiveAu moins une convention déclarée
Convention collective — IDCC 1979
Localisation de L'EBAUCHOIR
- Adresse géolocalisée
- 43 RUE DE CITEAUX 43-45, 75012 PARIS
- Début d’activité au siège
- 01/06/1997
Documents officiels
- Télécharger le PDF
Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
- Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
- Commander sur Infogreffe
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
- 10/04/2026Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de parisl’annonce
- 13/06/2025Modifications diversesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Parisl’annonce
- 09/03/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de parisl’annonce
Derniers comptes annuels déposés au greffe : 10/04/2026.
Dirigeants et représentants de L'EBAUCHOIR
- Gérant
- THIERRY BRUNEAU63 ans — né(e) en mars 19631 autre société
- Gérant
- THOMAS DUFOUR57 ans — né(e) en juin 19691 autre société
Cartographie de L'EBAUCHOIR
1 société reliée à L'EBAUCHOIR par 2 dirigeants communs. Le rapprochement se fait sur le nom, le prénom et le mois de naissance déclarés au registre.
- THIERRY BRUNEAU — LE CAVISTE
- THOMAS DUFOUR — LE CAVISTE
Cette entreprise Dirigeants Sociétés liées
Comment contacter L'EBAUCHOIR ?
- Adresse
- 43 RUE DE CITEAUX 43-45, 75012 PARIS — voir sur la carte
- Téléphone
- 01 43 42 49 31
- Site internet
- lebauchoir.com
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Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de L'EBAUCHOIR ?
L'EBAUCHOIR est identifiée par le SIREN 412 990 806, le SIRET de siège 412 990 806 00017 et le numéro de TVA intracommunautaire FR63412990806. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de L'EBAUCHOIR ?
Le siège social de L'EBAUCHOIR est situé 43 RUE DE CITEAUX 43-45, 75012 PARIS.
Qui dirige L'EBAUCHOIR ?
2 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : THIERRY BRUNEAU, THOMAS DUFOUR.
L'EBAUCHOIR est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, L'EBAUCHOIR est toujours immatriculée et en activité, depuis le 01/06/1997.
Quel est l’effectif de L'EBAUCHOIR ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 10 à 19 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme petite ou moyenne entreprise (PME).
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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.