JAEV
387 684 954
- Adresse
- 23 RUE MULLER, 75018 PARIS
- Activité
- Restauration traditionnelle
- Effectif
- 20 à 49 salariés (donnée 2023)
- Création
- 21/05/1992
- Dirigeants
- JEAN LOUIS Spapperi, CYNTHIA CATHERINE Spapperiet 1 autre
Création
21/05/1992
il y a 34 ans
Effectif
20 à 49 salariés
donnée 2023
Capital social
Non publié
Établissements actifs
4
Identité de JAEV
- SIREN
- 387 684 954
- SIRET du siège
- 387 684 954 00010
- TVA intracommunautaire
- FR42387684954vérifier (VIES)
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Date de création
- 21/05/1992
- Adresse du siège
- 23 RUE MULLER, 75018 PARIS
Activité de JAEV
- Activité (NAF/APE)
- Restauration traditionnelle (5610A)
- Domaine
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 20 à 49 salariés(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 4
- Catégorie
- PME — petite ou moyenne entreprise
Finances de JAEV
- 1,22 M €
- 0 €
- 2016
- 2017
- 2023
- 57,4 k €
- 0
- −208 k €
- 2016
- 2017
- 2018
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
JAEV a demandé la confidentialité de son compte de résultat pour les exercices 2024, 2022, 2021, 2020, 2019 — ce que la loi permet aux micro et petites entreprises (art. L232-25 du code de commerce). Le bilan de ces exercices reste publié par le greffe : c’est lui que vous lisez ici.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | — | 1,18 M | — | — | — | — |
| Produits d’exploitation (€) | — | 1,2 M | — | — | — | — |
| Résultat d’exploitation (€) | — | −126 k | — | — | — | — |
| Résultat courant avant impôts (€) | — | −124 k | — | — | — | — |
| Résultat net (€) | −45,3 k | −129 k | 14,2 k | 8,91 k | −208 k | 3,36 k |
| Gestion du BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Stocks (€) | 11,6 k | 17,4 k | 17,4 k | 15,8 k | 10,9 k | 13,3 k |
| Dettes fournisseurs (€) | 58,1 k | 44,6 k | 37,6 k | 50,8 k | 18,4 k | 23,4 k |
| Besoin en fonds de roulement (€) | −136 k | −105 k | −102 k | −93,8 k | −10 k | −74,6 k |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 |
| Capitaux propres (€) | 209 k | 255 k | 383 k | 369 k | 36 k | 569 k |
| Capital social (€) | 154 k | 154 k | 154 k | 154 k | 154 k | 154 k |
| Fonds de roulement net global (€) | −46,5 k | 4,5 k | 16 k | 138 k | 121 k | 201 k |
| Trésorerie (€) | 89,6 k | 109 k | 262 k | 232 k | 131 k | 276 k |
| Dettes financières (€) | 45,3 k | 69,3 k | 94,4 k | 109 k | 109 k | 8,93 k |
| Taux d’endettement | −0,2 | −0,2 | −0,4 | −0,3 | −0,1 | −0,5 |
| Total du bilan (€) | 441 k | 48 k | 62 k | 639 k | 541 k | 695 k |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse. Le chiffre d’affaires n’est pas déposé pour tous les exercices ; les produits d’exploitation en tiennent lieu dans le graphique.
Solidité financière de JAEV
Correcte
Note sur 100, calculée sur 3 critères du bilan de l’exercice 2024.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | 47 % | 16/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 0,75 | 2/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | 22 % | 20/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de JAEV à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Labels, certifications et appartenances
Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.
- Convention collectiveAu moins une convention déclarée
Convention collective — IDCC 1979
Localisation de JAEV
- Adresse géolocalisée
- 23 RUE MULLER, 75018 PARIS
- Début d’activité au siège
- 21/05/1992
Documents officiels
- Télécharger le PDF
Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
- Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
- Commander sur Infogreffe
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
- 07/06/2026Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de parisl’annonce
- 11/09/2025Modifications diversesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de Parisl’annonce
- 02/05/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal des Activités Economiques de parisl’annonce
Derniers comptes annuels déposés au greffe : 07/06/2026.
Dirigeants et représentants de JAEV
- Président
- JEAN Spapperi70 ans — né(e) en février 19562 autres sociétés
- Directeur général
- CYNTHIA Spapperi45 ans — né(e) en août 1981
- Directeur général
- ROMAIN Spapperi48 ans — né(e) en décembre 19771 autre société
Cartographie de JAEV
8 sociétés reliées à JAEV par 5 dirigeants communs. Le rapprochement se fait sur le nom, le prénom et le mois de naissance déclarés au registre.
- JEAN Spapperi — EPJLS, SCI CINTHIAROM
- ROMAIN Spapperi — FRENTZ
- EVELYNE Poncon — EPJLS, JLSEP, SCI LA FOURMI AILEE
- FREDERIC PEREZ — FRENTZ, PEREZ FREDERIC, SCI DU VIEUX CANAL
- JULIAN VIARD — FRENTZ, viard Julian MICHEL CHRISTIAN
Cette entreprise Dirigeants Sociétés liées
Comment contacter JAEV ?
- Adresse
- 23 RUE MULLER, 75018 PARIS — voir sur la carte
- Téléphone, courriel
- Non communiqués
Avis sur JAEV
Aucun avis pour l’instant. Vous avez travaillé avec JAEV ? Soyez le premier à partager votre expérience.
Avis publiés après confirmation de l’adresse électronique de leur auteur, sans vérification qu’il a été client ; les avis contenant des coordonnées, des liens ou des mots forts sont relus avant publication. Affichage du plus récent au plus ancien, aucun avis rémunéré. Règles de publication
Établissements (4 actifs)
- Siège
- 387 684 954 00010— 23 RUE MULLER, 75018 PARISavis de situation
- Établissement
- 387 684 954 00028— 18 RUE DU CHEVALIER DE LA BARRE, 75018 PARISavis de situation
- Établissement
- 387 684 954 00036— 8 RUE DU FOUARRE, 75005 PARISavis de situation
- Établissement
- 387 684 954 00044— 6 RUE PAUL ALBERT, 75018 PARISavis de situation
Le même métier en Paris
Restauration traditionnelle · toutes les entreprises en Paris
- NEWREST WAGONS-LITS FRANCEPARIS · 1 000 à 1 999 salariés
- BEAUMARLYPARIS · 250 à 499 salariés
- SAINT HONOREPARIS · 250 à 499 salariés
- SOCIETE D'EXPLOITATION DE L'HOTEL ET DU RESTAURANT LE FOUQUET'SPARIS · 250 à 499 salariés
- SEINO VISIONPARIS · 200 à 249 salariés
- VIVITALYPARIS 04 · 200 à 249 salariés
- THOUMIEUXPARIS · 100 à 199 salariés
- HOTEL ABBAYEPARIS · 100 à 199 salariés
- CARRE DES CHAMPS ELYSEESPARIS · 100 à 199 salariés
- MONTAIGNE SAINT-GERMAINPARIS · 100 à 199 salariés
- GEORGE V EATERTAINMENTPARIS · 100 à 199 salariés
- MONTAIGNE INVESTPARIS · 100 à 199 salariés
Ailleurs en France
- L ESPACE CARNOTLYON · 20 à 49 salariés
- SAS DU CHATEAUAIX LES BAINS · 20 à 49 salariés
- CHEZ ANDRESTRASBOURG · 20 à 49 salariés
- SOCIETE DE GESTION DE LA ROTONDE MONTPARNASSEPARIS · 20 à 49 salariés
- AL CHARQCANNES · 20 à 49 salariés
- BRASSERIE DES DEMOISELLESROCHEFORT · 20 à 49 salariés
- SNC GARCIALATTES · 20 à 49 salariés
- BRASSERIE GLACIER EQUINOXEMARSEILLE · 20 à 49 salariés
Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de JAEV ?
JAEV est identifiée par le SIREN 387 684 954, le SIRET de siège 387 684 954 00010 et le numéro de TVA intracommunautaire FR42387684954. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de JAEV ?
Le siège social de JAEV est situé 23 RUE MULLER, 75018 PARIS. L’entreprise compte 4 établissements actifs.
Qui dirige JAEV ?
3 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : JEAN LOUIS Spapperi, CYNTHIA CATHERINE Spapperi, ROMAIN ARNAUD Spapperi.
JAEV est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, JAEV est toujours immatriculée et en activité, depuis le 21/05/1992.
Quel est l’effectif de JAEV ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 20 à 49 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme petite ou moyenne entreprise (PME).
C’est votre entreprise ?
Revendiquez la fiche de JAEV pour recevoir gratuitement les demandes de contact laissées par les visiteurs, et faire corriger ce qui doit l’être. La revendication est vérifiée par courriel.
Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.