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Boucherie à Dijon

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37 boucheries sont en activité à Dijon, dont 22 emploient au moins un salarié et 3 créées en 2026. La plus ancienne, Michelle Poinssot, existe depuis 1978 ; la plus grande, Seleviandes, compte 20 à 49 salariés.

Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Maison Chenu

Boucherie Carrelet

Les Halles Centrales, 21000 Dijon

  • Depuis 2020
  • 6 à 9 salariés
  • SAS · société par actions simplifiée
  • SIREN 888 160 314
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

SARL le Gourmet

59 Boulevard Marechal Joffre, 21000 Dijon

  • Depuis 1983
  • 3 à 5 salariés
  • Société à responsabilité limitée
  • SIREN 328 723 770
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Christophe Variot

Les Halles Centrales, 21000 Dijon

  • Depuis 2008
  • 3 à 5 salariés
  • Société à responsabilité limitée
  • SIREN 504 791 617
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Boucherie Alviset

20 Rue de la Prefecture, 21000 Dijon

  • Depuis 2008
  • 3 à 5 salariés
  • Société à responsabilité limitée
  • SIREN 508 630 290
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Boucherie Merle

47 Avenue Marechal Lyautey, 21000 Dijon

  • Depuis 2016
  • 3 à 5 salariés
  • Société à responsabilité limitée
  • SIREN 820 865 707
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Anoual 21

61 Avenue du Lac, 21000 Dijon

  • Depuis 2018
  • 3 à 5 salariés
  • SAS · société par actions simplifiée
  • SIREN 839 524 261
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Boucherie Marrakech

Samir El Harda

145 Avenue Gustave Eiffel, 21000 Dijon

  • Depuis 2020
  • 3 à 5 salariés
  • Entrepreneur individuel
  • SIREN 888 634 342
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Rachel Leclerc

Les Halles Centrales, 21000 Dijon

  • Depuis 1999
  • 1 ou 2 salariés
  • Entrepreneur individuel
  • SIREN 423 854 876
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Degrace Associes

Les Halles Centrales, 21000 Dijon

  • Depuis 2003
  • 1 ou 2 salariés
  • Société à responsabilité limitée
  • SIREN 451 267 926
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Sel des Moulins

34 Rue des Moulins, 21000 Dijon

  • Depuis 2008
  • 1 ou 2 salariés
  • SAS · société par actions simplifiée
  • SIREN 504 012 055
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Boucherie Alviset

Victor Iannotti

20 Rue de la Prefecture, 21000 Dijon

  • Depuis 2026
  • Société à responsabilité limitée
  • SIREN 101 754 448
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Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Boucherie Alviset

Victor Iannotti

1 Rue Bannelier, 21000 Dijon

  • Depuis 2026
  • Société à responsabilité limitée
  • SIREN 101 754 448
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Entreprises en activité issues du répertoire Sirene de l’Insee, classées par taille d’équipe. Les entreprises ayant demandé à ne pas être diffusées n’apparaissent pas.

Questions fréquentes sur les boucheries à Dijon

Combien de boucheries y a-t-il à Dijon ?

37 boucheries sont en activité à Dijon d’après le répertoire Sirene de l’Insee. 22 d’entre elles emploient au moins un salarié (59 %).

Quelles sont les boucheries les plus anciennes à Dijon ?

Michelle Poinssot (depuis 1978), Sarl Le Gourmet (depuis 1983), Sarl Le Gourmet (depuis 1983).

Quelles sont les boucheries qui emploient le plus de salariés à Dijon ?

Seleviandes (20 à 49 salariés), Boucherie Carrelet (6 à 9 salariés), Les Salaisons De Campagne (6 à 9 salariés).

Combien de boucheries ont été créées à Dijon en 2026 ?

3 boucheries actives à Dijon ont été créées depuis le 1er janvier 2026.

Depuis combien de temps les boucheries à Dijon sont-elles en activité ?

La moitié des boucheries à Dijon existent depuis 15 ans ou plus. 14 % sont des entreprises individuelles, les autres des sociétés.

Chiffres calculés sur le répertoire Sirene de l’Insee, entreprises en activité et diffusibles.

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