Vinification dans l'Yonne

20 établissements actifs.

Vinification dans l'Yonne en chiffres

20 vinification sont en activité dans l'Yonne, dont 8 emploient au moins un salarié et 2 créées en 2026. La plus ancienne, La Chablisienne, Cave Cooperative De Chablis Et Subsidiairement : La Cave Chablisienne Cave Des Vignerons De..., existe depuis 1923 ; la plus grande, Maison Louis Jadot, compte 50 à 99 salariés.

Les communes qui en comptent le plus

Chablis7
Chichee2
Bleigny-le-Carreau1
Chitry1
Epineuil1
Fleys1
La Chapelle-Vaupelteigne1
Ligny-le-Chatel1
Noyers1
Pontigny1
Avallon1
Saint-Pere1

Questions fréquentes sur les vinification dans l'Yonne

Combien de vinification y a-t-il dans l'Yonne ?

20 vinification sont en activité dans l'Yonne d’après le répertoire Sirene de l’Insee. 8 d’entre elles emploient au moins un salarié (40 %).

Quelles sont les vinification les plus anciennes dans l'Yonne ?

La Chablisienne, Cave Cooperative De Chablis Et Subsidiairement : La Cave Chablisienne Cave Des Vignerons De... (depuis 1923), Simonnet Febvre (depuis 1955), Simonnet Febvre (depuis 1955).

Quelles sont les vinification qui emploient le plus de salariés dans l'Yonne ?

Maison Louis Jadot (50 à 99 salariés), La Chablisienne, Cave Cooperative De Chablis Et Subsidiairement : La Cave Chablisienne Cave Des Vignerons De... (50 à 99 salariés), Simonnet Febvre (20 à 49 salariés).

Combien de vinification ont été créées dans l'Yonne en 2026 ?

2 vinification actives dans l'Yonne ont été créées depuis le 1er janvier 2026.

Depuis combien de temps les vinification dans l'Yonne sont-elles en activité ?

La moitié des vinification dans l'Yonne existent depuis 11 ans ou plus. 5 % sont des entreprises individuelles, les autres des sociétés.

Chiffres calculés sur le répertoire Sirene de l’Insee, entreprises en activité et diffusibles.

Vinification dans l'Yonne