- Adresse
- 210 AVENUE DU GRAND SUD, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
- Activité
- Restauration traditionnelle
- Effectif
- 20 à 49 salariés (donnée 2023)
- Création
- 28/11/2022
- Dirigeants
- OLIVIA, PBGF
Création
28/11/2022
il y a 3 ans
Effectif
20 à 49 salariés
donnée 2023
Capital social
100 000,00 €
Établissements actifs
1
Identité de GEM
- SIREN
- 921 854 436
- SIRET du siège
- 921 854 436 00018
- TVA intracommunautaire
- FR06921854436vérifier (VIES)
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Date de création
- 28/11/2022
- Capital social
- 100 000,00 €
- Durée de la société
- 99 ans
- Adresse du siège
- 210 AVENUE DU GRAND SUD, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
Activité de GEM
- Activité (NAF/APE)
- Restauration traditionnelle (5610A)
- Domaine
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 20 à 49 salariés(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 1
- Catégorie
- PME — petite ou moyenne entreprise
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Objet social
- L'exploitation, sous toutes ses formes, par voie de création, d'acquisition, de prise en gérance ou autrement, de tout type de fonds de commerce de restauration. L'achat, la revente de tous produits ou fournitures nécessaires à la réalisation des activités ci-dessus spécifiées.
Finances de GEM
- 48,8 k €
- 0
- −387 k €
- 2023
- 2024
GEM a demandé la confidentialité de son compte de résultat pour l’exercice 2023 — ce que la loi permet aux micro et petites entreprises (art. L232-25 du code de commerce). Le bilan de ces exercices reste publié par le greffe : c’est lui que vous lisez ici.
| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 2,32 M | — |
| Produits d’exploitation (€) | 2,32 M | — |
| Résultat d’exploitation (€) | 111 k | — |
| Résultat courant avant impôts (€) | 47,1 k | — |
| Résultat net (€) | 48,8 k | −387 k |
| Effectif moyen | 23 | — |
| Gestion du BFR | 2024 | 2023 |
| Créances clients (€) | 10,6 k | 2,67 k |
| Dettes fournisseurs (€) | 97,5 k | 23 k |
| Besoin en fonds de roulement (€) | −201 k | −239 k |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capitaux propres (€) | −239 k | −287 k |
| Capital social (€) | 1 k | 1 k |
| Fonds de roulement net global (€) | 38,5 k | −114 k |
| Trésorerie (€) | 239 k | 125 k |
| Dettes financières (€) | 1,66 M | 1,65 M |
| Taux d’endettement | −5,9 | −5,3 |
| Total du bilan (€) | 1,64 M | 1,68 M |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse. Le chiffre d’affaires n’est pas déposé pour tous les exercices ; les produits d’exploitation en tiennent lieu dans le graphique.
Solidité financière de GEM
Fragile
Note sur 100, calculée sur 5 critères du bilan de l’exercice 2024.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | −15 % | 0/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 1,34 | 16/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | capitaux propres négatifs | 0/20 |
| Rentabilité netteRésultat net rapporté à l’activité de l’exercice. | 2 % | 12/20 |
| TrésorerieTrésorerie nette convertie en jours de chiffre d’affaires. | 38 jours d’activité | 16/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de GEM à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Labels, certifications et appartenances
Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.
- Convention collectiveAu moins une convention déclarée
Convention collective — IDCC 1979
Localisation de GEM
- Adresse géolocalisée
- 210 AVENUE DU GRAND SUD, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS
- Début d’activité au siège
- 28/11/2022
Documents officiels
- Télécharger le PDF
Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
- Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
- Commander sur Infogreffe
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Observations du greffe
- 01/07/2026
Le Tribunal de Commerce de TOURS a prononcé en date du 01/07/2026 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2026J260 date de cessation des paiements le 15/12/2025, administrateur : Selarl AJAssociés mission conduite par Maître Fran…tout lire
Le Tribunal de Commerce de TOURS a prononcé en date du 01/07/2026 l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire sous le numéro 2026J260 date de cessation des paiements le 15/12/2025, administrateur : Selarl AJAssociés mission conduite par Maître Franck MICHEL 6 Bis rue de la Barre 37000 TOURS, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire : Selàrl MJ Corp, mission conduite par Maître Bertrand BOUDEVIN 16 boulevard Heurteloup CS 94312 37043 Tours cedex 1 , et a ouvert une période d'observation expirant le 01/01/2027. Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la date de publication au bodacc.
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
Procédure collective — 17/07/2026
Jugement d'ouverture — Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Greffe du Tribunal de Commerce de Tours
- 17/07/2026Procédures collectivesJugement d'ouverture — Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Greffe du Tribunal de Commerce de Toursl’annonce
- 07/01/2026Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de toursl’annonce
Derniers comptes annuels déposés au greffe : 07/01/2026.
Dirigeants et représentants de GEM
- Président
- OLIVIA6 autres sociétés
- Directeur général
- PBGF1 autre société
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- Adresse
- 210 AVENUE DU GRAND SUD, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS — voir sur la carte
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Ailleurs en France
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- PDO-CAENLESQUIN · 20 à 49 salariés
- BEEF MJSEVRES · 20 à 49 salariés
- SAINT JACQUES A DIT CAFERENNES · 20 à 49 salariés
- Q & P INVALIDESPARIS · 20 à 49 salariés
- BUFFALO DLTDOMMARTIN-LES-TOUL · 20 à 49 salariés
Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de GEM ?
GEM est identifiée par le SIREN 921 854 436, le SIRET de siège 921 854 436 00018 et le numéro de TVA intracommunautaire FR06921854436. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de GEM ?
Le siège social de GEM est situé 210 AVENUE DU GRAND SUD, 37170 CHAMBRAY-LES-TOURS.
Qui dirige GEM ?
2 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : OLIVIA, PBGF.
GEM est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, GEM est toujours immatriculée et en activité, depuis le 28/11/2022.
Quel est l’effectif de GEM ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 20 à 49 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme petite ou moyenne entreprise (PME).
C’est votre entreprise ?
Revendiquez la fiche de GEM pour recevoir gratuitement les demandes de contact laissées par les visiteurs, et faire corriger ce qui doit l’être. La revendication est vérifiée par courriel.
Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.