CHARAL
546 950 379
- Adresse
- Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE
- Activité
- Préparation industrielle de produits à base de viande
- Effectif
- 2 000 à 4 999 salariés (donnée 2023)
- Création
- 01/01/1971
- Site internet
- charal.fr
- Réseaux
- InstagramFacebook
- Dirigeants
- PAUL GUILLOU, A.A.C.C.et 3 autres
Création
01/01/1971
il y a 55 ans
Effectif
2 000 à 4 999 salariés
donnée 2023
Capital social
Non publié
Établissements actifs
10
Identité de CHARAL
- SIREN
- 546 950 379
- SIRET du siège
- 546 950 379 00307
- TVA intracommunautaire
- FR22546950379vérifier (VIES)
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Date de création
- 01/01/1971
- Adresse du siège
- Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE
Activité de CHARAL
- Activité (NAF/APE)
- Préparation industrielle de produits à base de viande (1013A)
- Domaine
- Industrie manufacturière
- Effectif
- 2 000 à 4 999 salariés(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 10
- Catégorie
- GE — grande entreprise
Finances de CHARAL
- 936 M €
- 0 €
- 2014
- 2015
- 2016
- 2017
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 26,1 M €
- 0 €
- 2014
- 2015
- 2016
- 2017
- 2019
- 2020
- 2021
- 2022
- 2023
- 2959
- 0
- 2014
- 2019
- 2022
- 2023
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 936 M | 915 M | 818 M | 774 M | 736 M | 71 M |
| Produits d’exploitation (€) | 1063 M | 1057 M | 929 M | 903 M | 867 M | 87 M |
| Résultat d’exploitation (€) | 18,2 M | 24,6 M | 39 M | 32 M | 29,3 M | 23,8 M |
| Résultat courant avant impôts (€) | 19,2 M | 24,8 M | 39,2 M | 32,1 M | 29,6 M | 23,9 M |
| Résultat net (€) | 12,8 M | 17,1 M | 26,1 M | 19,4 M | 19 M | 20,1 M |
| Effectif moyen | 2784 | 2882 | — | — | 2959 | — |
| Gestion du BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
| Créances clients (€) | 85,9 M | 98,6 M | 80,3 M | 77,4 M | 79,9 M | 80,1 M |
| Dettes fournisseurs (€) | 66,9 M | 81,2 M | 61,4 M | 59,5 M | 54,7 M | 47 M |
| Besoin en fonds de roulement (€) | −36,6 M | −48,9 M | −26,9 M | −28,4 M | −4,52 M | −4,92 M |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2017 |
| Capitaux propres (€) | 153 M | 156 M | 162 M | 153 M | 15 M | 143 M |
| Capital social (€) | 35,9 M | 35,9 M | 35,9 M | 35,9 M | 35,9 M | 35,9 M |
| Fonds de roulement net global (€) | 9,04 M | 32,9 M | 72,9 M | 60,9 M | 62,1 M | 50,4 M |
| Trésorerie (€) | 45,6 M | 81,8 M | 99,9 M | 89,3 M | 66,6 M | 55,4 M |
| Dettes financières (€) | 10,8 M | — | — | — | — | — |
| Taux d’endettement | −0,2 | — | — | — | — | — |
| Total du bilan (€) | 327 M | 345 M | 316 M | 307 M | 288 M | 273 M |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse.
Solidité financière de CHARAL
Solide
Note sur 100, calculée sur 5 critères du bilan de l’exercice 2023.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | 47 % | 16/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 1,71 | 20/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | 7 % | 20/20 |
| Rentabilité netteRésultat net rapporté à l’activité de l’exercice. | 1 % | 12/20 |
| TrésorerieTrésorerie nette convertie en jours de chiffre d’affaires. | 18 jours d’activité | 12/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de CHARAL à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Marchés publics remportés par CHARAL
9 attributions depuis 2025, pour 21 820 259 € au total.
- CHARAL484 250 €
Pour FOYER DE LA JEUNESSE CHARLES FREY · notifié le 01/04/2026 · 24 mois · Appel d'offres ouvert
- Fourniture de viandes, volailles fraiches et viandes cuites pour les établissements membres du groupement de commandes constitué par le Réseau des Acheteurs des Hôpitaux Lorrains (RAHL) : Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire exécutoire à compter du 01/04:2025 jusqu'au 31/03/2027 et tacitement reconductible 24 mois jusqu'au 31/03/2029. - Bœuf, veau et agneau/mouton10 400 000 €
Pour CENTRE HOSPITALIER REGIONAL UNIVERSITAIRE DE NANCY · notifié le 02/06/2025 · 46 mois · Appel d'offres ouvert
- Fourniture de viandes, volailles fraiches et viandes cuites pour les établissements membres du groupement de commandes constitué par le Réseau des Acheteurs des Hôpitaux Lorrains (RAHL) : Accord-cadre à bons de commande mono-attributaire exécutoire à compter du 01/04:2025 jusqu'au 31/03/2027 et tacitement reconductible 24 mois jusqu'au 31/03/2029. - Porcs2 288 000 €
Pour CENTRE HOSPITALIER REGIONAL UNIVERSITAIRE DE NANCY · notifié le 02/06/2025 · 46 mois · Appel d'offres ouvert
- Fourniture de produits carnés frais au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - Viande de bœuf en muscle réfrigérées1 140 000 €
Pour ECONOMAT DES ARMEES · notifié le 01/04/2025 · 48 mois · Appel d'offres ouvert
- Fourniture de produits carnés frais au profit des clients du dispositif « Vivres Métropole » - Viandes de bœuf piècées réfrigérées4 558 000 €
Pour ECONOMAT DES ARMEES · notifié le 01/04/2025 · 48 mois · Appel d'offres ouvert
- Lot 3 Porc frais284 355 €
Pour LYCEE GENERAL TECHNOLOGIQ HENRI POINCARE · notifié le 04/12/2024 · 36 mois · Appel d'offres ouvert
- Lot 1 Boeuf, Veau, Agneau, Mouton1 152 320 €
Pour LYCEE GENERAL TECHNOLOGIQ HENRI POINCARE · notifié le 04/12/2024 · 36 mois · Appel d'offres ouvert
- Lot 2 Boeuf Race à viande, Veau Qualité supérieure433 334 €
Pour LYCEE GENERAL TECHNOLOGIQ HENRI POINCARE · notifié le 04/12/2024 · 36 mois · Appel d'offres ouvert
1 autre attribution non affichée.
Source : données essentielles de la commande publique (data.gouv.fr). Sont publiés les marchés de plus de 40 000 € HT. Le montant est celui du marché entier, porté à l’année de sa notification : il ne se confond pas avec un chiffre d’affaires annuel.
Labels, certifications et appartenances
Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.
- Agriculture biologiqueOpérateur certifié bio
- Alim’confianceContrôlée en sécurité sanitaire des aliments
- Index égalité professionnelleIndex femmes-hommes publié
- Convention collectiveAu moins une convention déclarée
Convention collective — IDCC 1534
Documents officiels
- Télécharger le PDF
Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
- Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
- Commander sur Infogreffe
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
- 08/11/2026Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de quimperl’annonce
- 20/01/2026Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de quimperl’annonce
- 19/01/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de quimperl’annonce
Derniers comptes annuels déposés au greffe : 08/11/2026.
Dirigeants et représentants de CHARAL
- Commissaire aux comptes titulaire
- PAUL GUILLOU
- Commissaire aux comptes suppléant
- A.A.C.C.mandataire de 115 sociétés
- Commissaire aux comptes titulaire
- OUEST CONSEILS AUDIT SAmandataire de 530 sociétés
- Président
- SOCIETE FINANCIERE BIGARD SAS5 autres sociétés
- Personne morale
- SOCIETE FINANCIERE BIGARD SAS5 autres sociétés
- Ancien dirigeant
- Inconnu Non renseignémandat terminé avant le 18/10/2026
Anciens dirigeants
Comment contacter CHARAL ?
- Adresse
- Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE
- Téléphone, courriel
- Non communiqués
- Site internet
- charal.fr
Avis sur CHARAL
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Avis publiés après confirmation de l’adresse électronique de leur auteur, sans vérification qu’il a été client ; les avis contenant des coordonnées, des liens ou des mots forts sont relus avant publication. Affichage du plus récent au plus ancien, aucun avis rémunéré. Règles de publication
Établissements (10 actifs)
- Siège
- 546 950 379 00307— Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLEavis de situation
- Établissement
- 546 950 379 00034— 1 PLACE JEAN CHAVEL, 49300 CHOLETavis de situation
- Établissement
- 546 950 379 00117— RUE DE TRA LE BOS, 19300 EGLETONSavis de situation
- Établissement
- 546 950 379 00125— ROUTE D'ORBEC, 14100 BEUVILLERSavis de situation
- Établissement
- 546 950 379 00133— 370 RUE DE L''AGRICULTURE, 61100 FLERSavis de situation
- Établissement
- 546 950 379 00216— 56 RUE DU FIEF TARDY ZA LE FIEF TARDY, 85120 LA CHATAIGNERAIEavis de situation
- Établissement
- 546 950 379 00224— RUE DU TROU AUX SERPENTS NOUVEAU PORT DE METZ, 57050 METZavis de situation
- Établissement
- 546 950 379 00265— LA LANDE DU MOULIN, 44170 NOZAYavis de situation
- Établissement
- 546 950 379 00273— AVENUE JEAN MONNET, 72300 SABLE-SUR-SARTHEavis de situation
- Établissement
- 546 950 379 00315— 21 ROUTE DE LA BRESSANDIERE, 79200 CHATILLON-SUR-THOUETavis de situation
Le même métier en Finistère
Préparation industrielle de produits à base de viande · toutes les entreprises en Finistère
Ailleurs en France
- FLEURY MICHON LSPOUZAUGES · 2 000 à 4 999 salariés
- HERTANOISY-LE-GRAND · 1 000 à 1 999 salariés
- AOSTE SNC OU A SNCAOSTE · 1 000 à 1 999 salariés
- DELPEYRATSAINT-PIERRE-DU-MONT · 500 à 999 salariés
- EURALIS GASTRONOMIELESCAR · 500 à 999 salariés
- SALAISONS CELTIQUESLE SOURN · 500 à 999 salariés
- GRAND SALOIR SAINT-NICOLASPARIS · 500 à 999 salariés
- SOCIETE AUBRETVALLONS-DE-L'ERDRE · 500 à 999 salariés
- COOPERL SALAISONSLAMBALLE-ARMOR · 500 à 999 salariés
- BELL FRANCETEILHEDE · 250 à 499 salariés
- BRIENTMORDELLES · 250 à 499 salariés
- BAHIERSCEAUX-SUR-HUISNE · 250 à 499 salariés
Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de CHARAL ?
CHARAL est identifiée par le SIREN 546 950 379, le SIRET de siège 546 950 379 00307 et le numéro de TVA intracommunautaire FR22546950379. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de CHARAL ?
Le siège social de CHARAL est situé Z I DE KERGOSTIOU, 29300 QUIMPERLE. L’entreprise compte 10 établissements actifs.
Qui dirige CHARAL ?
5 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : PAUL GUILLOU, A.A.C.C., OUEST CONSEILS AUDIT SA, SOCIETE FINANCIERE BIGARD SAS, SOCIETE FINANCIERE BIGARD SAS.
CHARAL est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, CHARAL est toujours immatriculée et en activité, depuis le 01/01/1971.
Quel est l’effectif de CHARAL ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 2 000 à 4 999 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme grande entreprise (GE).
C’est votre entreprise ?
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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.