LA VIENNOISE
514 035 666
- Adresse
- 66 GRANDE-RUE, 25000 BESANCON
- Activité
- Pâtisserie
- Effectif
- 10 à 19 salariés (donnée 2023)
- Création
- 27/07/2009
- Dirigeants
- DIDIER BARTHOD, DIDIER DENIS MICHEL BARTHOD
Création
27/07/2009
il y a 17 ans
Effectif
10 à 19 salariés
donnée 2023
Capital social
128,00 €
Établissements actifs
1
Identité de LA VIENNOISE
- SIREN
- 514 035 666
- SIRET du siège
- 514 035 666 00015
- TVA intracommunautaire
- FR40514035666vérifier (VIES)
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Date de création
- 27/07/2009
- Capital social
- 128,00 €
- Immatriculation au RNE
- 03/08/2009
- Durée de la société
- 99 ans
- Adresse du siège
- 66 GRANDE-RUE, 25000 BESANCON
Activité de LA VIENNOISE
- Activité (NAF/APE)
- Pâtisserie (1071D)
- Domaine
- Industrie manufacturière
- Effectif
- 10 à 19 salariés(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 1
- Catégorie
- PME — petite ou moyenne entreprise
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Objet social
- Pâtisserie, boulangerie, confiserie, glaces, salon de thé. Activités connexes et complémentaires de ventes à emporter ou consommer sur place de produits de charcuterie, crudités, crêpes, œufs sur table et plats de traiteur
Finances de LA VIENNOISE
- 286 k €
- 0
- −1,03 k €
- 30/09/2016
- 30/09/2017
- 30/09/2018
- 30/09/2019
- 30/09/2020
- 30/09/2021
- 30/09/2023
- 30/09/2024
LA VIENNOISE a demandé la confidentialité de son compte de résultat pour les exercices 30/09/2024, 30/09/2023, 30/09/2021, 30/09/2020, 30/09/2019, 30/09/2018 — ce que la loi permet aux micro et petites entreprises (art. L232-25 du code de commerce). Le bilan de ces exercices reste publié par le greffe : c’est lui que vous lisez ici.
| Performance | 30/09/2024 | 30/09/2023 | 30/09/2021 | 30/09/2020 | 30/09/2019 | 30/09/2018 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Résultat net (€) | 26,6 k | 42,8 k | −1,03 k | 3 k | 23,3 k | 16,8 k |
| Gestion du BFR | 30/09/2024 | 30/09/2023 | 30/09/2021 | 30/09/2020 | 30/09/2019 | 30/09/2018 |
| Stocks (€) | 15,9 k | 20,2 k | 11,6 k | 13,5 k | 11,7 k | 11,1 k |
| Dettes fournisseurs (€) | 34,5 k | 28,5 k | 21,7 k | 36,5 k | 54,8 k | 28,4 k |
| Besoin en fonds de roulement (€) | −88,3 k | −65,7 k | −57,9 k | −60,5 k | −67,8 k | −40,6 k |
| Autonomie financière | 30/09/2024 | 30/09/2023 | 30/09/2021 | 30/09/2020 | 30/09/2019 | 30/09/2018 |
| Capitaux propres (€) | 142 k | 115 k | 108 k | 109 k | 104 k | 81 k |
| Capital social (€) | 10 k | 10 k | 10 k | 10 k | 10 k | 10 k |
| Fonds de roulement net global (€) | −82,8 k | −52 k | −8,43 k | 34,1 k | −59,5 k | −30,8 k |
| Trésorerie (€) | 5,49 k | 13,8 k | 49,5 k | 94,5 k | 8,36 k | 9,81 k |
| Dettes financières (€) | 317 k | 38 k | 43 k | 483 k | 413 k | 455 k |
| Taux d’endettement | 2,2 | 3,2 | 3,5 | 3,6 | 3,9 | 5,5 |
| Total du bilan (€) | 565 k | 586 k | 611 k | 671 k | 608 k | 604 k |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse. Le chiffre d’affaires n’est pas déposé pour tous les exercices ; les produits d’exploitation en tiennent lieu dans le graphique.
Solidité financière de LA VIENNOISE
Fragile
Note sur 100, calculée sur 3 critères du bilan de l’exercice 30/09/2024.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | 25 % | 11/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 0,28 | 2/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | 224 % | 5/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de LA VIENNOISE à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Labels, certifications et appartenances
Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.
- Convention collectiveAu moins une convention déclarée
Convention collective — IDCC 0843
Localisation de LA VIENNOISE
- Adresse géolocalisée
- 66 GRANDE-RUE, 25000 BESANCON
- Début d’activité au siège
- 27/07/2009
Documents officiels
- Télécharger le PDF
Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
- Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
- Commander sur Infogreffe
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Observations du greffe
- 29/10/2013
(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 28/10/2013, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANCON A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE SARL LA VIENNOISE SOUS LE NUMERO 4171991, ET A DESIGNE : MANDATAIRE JUDIC…tout lire
(Ouverture d'une procédure de) Redressement judiciaire EN DATE DU 28/10/2013, LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANCON A PRONONCE L'OUVERTURE D'UNE PROCEDURE DE REDRESSEMENT JUDICIAIRE CONTRE SARL LA VIENNOISE SOUS LE NUMERO 4171991, ET A DESIGNE : MANDATAIRE JUDICIAIRE la SCP Pascal LECLERC 6, Rue Rouget-de-Lisle 39002 LONS LE SAUNIER CEDEX, A OUVERT UNE PERIODE D'OBSERVATION POUR UNE DUREE DE 6 MOIS ET A FIXE AU 30/09/2013 LA DATE DE CESSATION DES PAIEMENTS Date d'effet : 28/10/2013
- 16/04/2014
- Prolongement de la période d'observation (RJ) PAR JUGEMENT EN DATE DU 14/04/2014 , LE TRIBUNAL DE COMMERCE DE BESANCON A AUTORISE LE RENOUVELLEMENT DE LA PERIODE D OBSERVATION JUSQU AU 27/10/2014 Date d'effet : 14/04/2014
- 16/10/2014
Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 13/10/2014, LE TRIBUNAL DE BESANCON A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE SARL LA VIENNOISE POUR UNE DUREE DE 10 ans, ET A DESIGNE la SCP Pascal LECLERC EN QUALITE DE COMMI…tout lire
Adoption d'un plan de redressement EN DATE DU 13/10/2014, LE TRIBUNAL DE BESANCON A PRONONCE L' Adoption du plan de redressement - L631-19 et L626-1 et L626-9 DE SARL LA VIENNOISE POUR UNE DUREE DE 10 ans, ET A DESIGNE la SCP Pascal LECLERC EN QUALITE DE COMMISSAIRE A L'EXECUTION DU PLAN Date d'effet : 13/10/2014
- 23/08/2016
- Fin du redressement judiciaire ou clôture Clôture de la procédure de redressement (Ordonnance du Président) - L631-19 et R631-43 Date d'effet : 08/08/2016
- 15/02/2023
Changement d'un organe de procédure En date du 14/02/2022, le Président du Tribunal de Commerce DE BESANCON a ordonné le remplacement du commissaire à l'exécution du plan dans la procédure SARL LA VIENNOISE Nouveau commissaire à l'exécution du plan: SELARL MJ…tout lire
Changement d'un organe de procédure En date du 14/02/2022, le Président du Tribunal de Commerce DE BESANCON a ordonné le remplacement du commissaire à l'exécution du plan dans la procédure SARL LA VIENNOISE Nouveau commissaire à l'exécution du plan: SELARL MJ JuraLP, 6 Rue du Rouget de Lisle à LONS-LE-SAUNIER (39002). Date d'effet : 14/02/2022
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
- 29/04/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de besançonl’annonce
- 22/04/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de besançonl’annonce
- 18/04/2025Ventes et cessionsAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de Besançonl’annonce
Derniers comptes annuels déposés au greffe : 29/04/2025.
Dirigeants et représentants de LA VIENNOISE
- Gérant
- DIDIER BARTHOD61 ans — né(e) en septembre 19655 autres sociétés
- Gérant
- DIDIER BARTHOD61 ans — né(e) en septembre 19655 autres sociétés
Cartographie de LA VIENNOISE
7 sociétés reliées à LA VIENNOISE par 4 dirigeants communs. Le rapprochement se fait sur le nom, le prénom et le mois de naissance déclarés au registre.
- DIDIER BARTHOD — BABDYC, BIENPLUS, CASIMERO, HBL, L'AGENCE ASSOCIES IMMOBILIER
- SOPHIE VISSANT — AU NATUREL, CASIMERO
- BENOIT BARTHOD — BABDYC, BAMUOA
- CHRISTINE MELENNEC — BABDYC, BAMUOA
Cette entreprise Dirigeants Sociétés liées
Comment contacter LA VIENNOISE ?
- Adresse
- 66 GRANDE-RUE, 25000 BESANCON — voir sur la carte
- Téléphone, courriel
- Non communiqués
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Avis sur LA VIENNOISE
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Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de LA VIENNOISE ?
LA VIENNOISE est identifiée par le SIREN 514 035 666, le SIRET de siège 514 035 666 00015 et le numéro de TVA intracommunautaire FR40514035666. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de LA VIENNOISE ?
Le siège social de LA VIENNOISE est situé 66 GRANDE-RUE, 25000 BESANCON.
Qui dirige LA VIENNOISE ?
2 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : DIDIER BARTHOD, DIDIER DENIS MICHEL BARTHOD.
LA VIENNOISE est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, LA VIENNOISE est toujours immatriculée et en activité, depuis le 27/07/2009.
Quel est l’effectif de LA VIENNOISE ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 10 à 19 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme petite ou moyenne entreprise (PME).
C’est votre entreprise ?
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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.