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INSEE : 06/12/2025

LE CENTRAL

401 154 869

En activitéSAS, société par actions simplifiée
Adresse
20 COURS DE LA REPUBLIQUE, 42300 ROANNE
Activité
Restauration de type rapide
Effectif
10 à 19 salariés (donnée 2023)
Création
01/05/1995
Dirigeant
HOLDING MICHEL ET MARIE PIERRE TROISGROS

Création

01/05/1995

il y a 31 ans

Effectif

10 à 19 salariés

donnée 2023

Capital social

15 244,90 €

Établissements actifs

1

Identité de LE CENTRAL

SIREN
401 154 869
SIRET du siège
401 154 869 00010
TVA intracommunautaire
FR72401154869vérifier (VIES)
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Date de création
01/05/1995
Capital social
15 244,90 €
Immatriculation au RNE
24/05/1995
Durée de la société
99 ans
Adresse du siège
20 COURS DE LA REPUBLIQUE, 42300 ROANNE

Activité de LE CENTRAL

Activité (NAF/APE)
Restauration de type rapide (5610C)
Domaine
Hébergement et restauration
Effectif
10 à 19 salariés(donnée 2023)
Établissements actifs
1
Catégorie
PME — petite ou moyenne entreprise
Clôture de l’exercice
31 décembre
Objet social
La restauration, la vente de tous produits sous toutes ses formes, l'épicerie fine, exploitation d'un foodtruck

Finances de LE CENTRAL

LE CENTRAL a demandé la confidentialité de son compte de résultat pour les exercices 2023, 2022, 2016 — ce que la loi permet aux micro et petites entreprises (art. L232-25 du code de commerce). Le bilan de ces exercices reste publié par le greffe : c’est lui que vous lisez ici.

Performance202320222016
Résultat net (€)37,6 k30,9 k139 k
Gestion du BFR202320222016
Stocks (€)27,5 k28,2 k21,3 k
Créances clients (€)1,77 k17 k1,06 k
Dettes fournisseurs (€)50,2 k84,2 k43,5 k
Besoin en fonds de roulement (€)−36,2 k−59,3 k−73,2 k
Autonomie financière202320222016
Capitaux propres (€)253 k215 k167 k
Capital social (€)15,2 k15,2 k15,2 k
Fonds de roulement net global (€)204 k157 k85,1 k
Trésorerie (€)24 k216 k158 k
Dettes financières (€)31,5 k41,6 k—
Taux d’endettement−0,8−0,8—
Total du bilan (€)407 k406 k286 k

Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse. Le chiffre d’affaires n’est pas déposé pour tous les exercices ; les produits d’exploitation en tiennent lieu dans le graphique.

Solidité financière de LE CENTRAL

100

Solide

Note sur 100, calculée sur 3 critères du bilan de l’exercice 2023.

Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan.62 %20/20
Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme.3,6620/20
Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres.12 %20/20

Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de LE CENTRAL à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.

Labels, certifications et appartenances

Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.

  • Convention collectiveAu moins une convention déclarée

Convention collective — IDCC 1979

Localisation de LE CENTRAL

Adresse géolocalisée
20 COURS DE LA REPUBLIQUE, 42300 ROANNE
Début d’activité au siège
01/05/1995
20 COURS DE LA REPUBLIQUE, 42300 ROANNEItinéraire Google MapsOuvrir le plan

Documents officiels

Observations du greffe

01/01/2002
Conversion du capital social en EUROS effectuée d'office par le Greffier du Tribunal de Commerce en application du décret n° 2001-474 du 30/05/2001

Annonces légales (BODACC)

Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.

  • 13/10/2026Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de roannel’annonce
  • 17/04/2026Modifications diversesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de Roannel’annonce
  • 24/10/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de roannel’annonce

Derniers comptes annuels déposés au greffe : 13/10/2026.

Dirigeants et représentants de LE CENTRAL

Président
HOLDING MICHEL ET MARIE PIERRE TROISGROS3 autres sociétés

Anciens dirigeants

Ancien président
MARIE LAMBERTné(e) en avril 1957mandat terminé avant le 23/09/2026

Comment contacter LE CENTRAL ?

Adresse
20 COURS DE LA REPUBLIQUE, 42300 ROANNE — voir sur la carte
Téléphone, courriel
Non communiqués

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Avis sur LE CENTRAL

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Questions fréquentes

Quels sont les identifiants de LE CENTRAL ?

LE CENTRAL est identifiée par le SIREN 401 154 869, le SIRET de siège 401 154 869 00010 et le numéro de TVA intracommunautaire FR72401154869. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.

Où se situe le siège social de LE CENTRAL ?

Le siège social de LE CENTRAL est situé 20 COURS DE LA REPUBLIQUE, 42300 ROANNE.

Qui dirige LE CENTRAL ?

1 dirigeant est déclaré au Registre national des entreprises : HOLDING MICHEL ET MARIE PIERRE TROISGROS.

LE CENTRAL est-elle toujours en activité ?

Selon le répertoire Sirene, LE CENTRAL est toujours immatriculée et en activité, depuis le 01/05/1995.

Quel est l’effectif de LE CENTRAL ?

L’INSEE publie l’effectif par tranche : 10 à 19 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme petite ou moyenne entreprise (PME).

C’est votre entreprise ?

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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.

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