INSEE : 06/12/2025

VALENTIN TRAITEUR

392 019 188

En activitéSAS, société par actions simplifiée

Adresse: RUE AMPERE ZI DE LA DEMI LIEUE, 42300 MABLY
Activité: Fabrication de plats préparés
Effectif: 200 à 249 salariés (donnée 2023)
Création: 07/07/1993
Dirigeants: EMMANUEL BROCHOT, Didier MOISSONNIERet 2 autres

Création

07/07/1993

il y a 33 ans

Effectif

200 à 249 salariés

donnée 2023

Capital social

1 052 000,00 €

Établissements actifs

Identité de VALENTIN TRAITEUR

SIREN: 392 019 188
SIRET du siège: 392 019 188 00029
TVA intracommunautaire: FR88392019188vérifier (VIES)
Forme juridique: SAS, société par actions simplifiée
Date de création: 07/07/1993
Capital social: 1 052 000,00 €
Immatriculation au RNE: 29/07/1993
Durée de la société: 99 ans
Adresse du siège: RUE AMPERE ZI DE LA DEMI LIEUE, 42300 MABLY

Activité de VALENTIN TRAITEUR

Activité (NAF/APE): Fabrication de plats préparés (1085Z)
Domaine: Industrie manufacturière
Effectif: 200 à 249 salariés(donnée 2023)
Établissements actifs: 1
Catégorie: ETI — entreprise de taille intermédiaire
Clôture de l’exercice: 31 décembre
Objet social: Fabrication et vente en gros et au détail de tous produits de charcuterie saucissons, ainsi que la fabrication et la vente de plats cuisinés, sous toutes leurs formes sous vide, traditionnels, en conserves

Finances de VALENTIN TRAITEUR

Performance	2017
Chiffre d’affaires (€)	53,7 M
Produits d’exploitation (€)	53,8 M
Résultat d’exploitation (€)	5,66 M
Résultat courant avant impôts (€)	5,64 M
Résultat net (€)	3,52 M
Effectif moyen	155
Gestion du BFR	2017
Créances clients (€)	6,08 M
Dettes fournisseurs (€)	5,96 M
Besoin en fonds de roulement (€)	−761 k
Autonomie financière	2017
Capitaux propres (€)	9,19 M
Capital social (€)	1 M
Fonds de roulement net global (€)	7,85 M
Trésorerie (€)	8,62 M
Dettes financières (€)	7,63 M
Taux d’endettement	−0,1
Total du bilan (€)	25 M

Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse.

Solidité financière de VALENTIN TRAITEUR

Solide

Note sur 100, calculée sur 5 critères du bilan de l’exercice 2017.

Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan.	37 %	16/20
Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme.	2,40	20/20
Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres.	83 %	16/20
Rentabilité netteRésultat net rapporté à l’activité de l’exercice.	7 %	16/20
TrésorerieTrésorerie nette convertie en jours de chiffre d’affaires.	59 jours d’activité	16/20

Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de VALENTIN TRAITEUR à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.

Labels, certifications et appartenances

Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.

Agriculture biologiqueOpérateur certifié bio
Index égalité professionnelleIndex femmes-hommes publié
Convention collectiveAu moins une convention déclarée

Convention collective — IDCC 1586

Localisation de VALENTIN TRAITEUR

Adresse géolocalisée: RUE AMPERE ZI DE LA DEMI LIEUE, 42300 MABLY
Début d’activité au siège: 01/03/1999

Documents officiels

Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
Télécharger le PDF
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Commander sur Infogreffe

Observations du greffe

17/08/1993: Achat du fonds de la SA VALENTIN (RCS 405 581 398) à compter du 1er Juin 1993

Annonces légales (BODACC)

Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.

02/09/2025Modifications diversesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de Roannel’annonce
10/10/2024Modifications diversesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de Roannel’annonce

Dirigeants et représentants de VALENTIN TRAITEUR

Président: EMMANUEL BROCHOT58 ans — né(e) en décembre 196729 autres sociétés
Directeur général: Didier MOISSONNIER57 ans — né(e) en octobre 19693 autres sociétés
Président: 2E 4B MANAGEMENT18 autres sociétés
Commissaire aux comptes titulaire: GESCOMMmandataire de 111 sociétés

Comment contacter VALENTIN TRAITEUR ?

Adresse: RUE AMPERE ZI DE LA DEMI LIEUE, 42300 MABLY — voir sur la carte
Téléphone, courriel: Non communiqués

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Établissements (1 actif)

Siège: 392 019 188 00029— RUE AMPERE ZI DE LA DEMI LIEUE, 42300 MABLYavis de situation

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Questions fréquentes

Quels sont les identifiants de VALENTIN TRAITEUR ?

VALENTIN TRAITEUR est identifiée par le SIREN 392 019 188, le SIRET de siège 392 019 188 00029 et le numéro de TVA intracommunautaire FR88392019188. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.

Où se situe le siège social de VALENTIN TRAITEUR ?

Le siège social de VALENTIN TRAITEUR est situé RUE AMPERE ZI DE LA DEMI LIEUE, 42300 MABLY.

Qui dirige VALENTIN TRAITEUR ?

4 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : EMMANUEL BROCHOT, Didier MOISSONNIER, 2E 4B MANAGEMENT, GESCOMM.

VALENTIN TRAITEUR est-elle toujours en activité ?

Selon le répertoire Sirene, VALENTIN TRAITEUR est toujours immatriculée et en activité, depuis le 07/07/1993.

Quel est l’effectif de VALENTIN TRAITEUR ?

L’INSEE publie l’effectif par tranche : 200 à 249 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme entreprise de taille intermédiaire (ETI).

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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.