LE CESAR
381 994 086
- Adresse
- PORT FREJUS QUARTIER LATIN, 83370 FREJUS
- Activité
- Restauration traditionnelle
- Effectif
- 10 à 19 salariés (donnée 2023)
- Création
- 04/06/1991
- Téléphone
- 04 94 52 08 08
- Site internet
- restaurantlecesar.com
- Dirigeants
- LUDOVIC BERTHIER, LAURENCE GALLI
Création
04/06/1991
il y a 35 ans
Effectif
10 à 19 salariés
donnée 2023
Capital social
9 600,00 €
Établissements actifs
1
Identité de LE CESAR
- SIREN
- 381 994 086
- SIRET du siège
- 381 994 086 00019
- TVA intracommunautaire
- FR20381994086vérifier (VIES)
- Forme juridique
- Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- Date de création
- 04/06/1991
- Capital social
- 9 600,00 €
- Immatriculation au RNE
- 30/05/1991
- Durée de la société
- 99 ans
- Adresse du siège
- PORT FREJUS QUARTIER LATIN, 83370 FREJUS
Activité de LE CESAR
- Activité (NAF/APE)
- Restauration traditionnelle (5610A)
- Domaine
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 10 à 19 salariés(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 1
- Catégorie
- PME — petite ou moyenne entreprise
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
Finances de LE CESAR
- 207 k €
- 0 €
- 2016
- 2021
- 2022
- 2023
- 2024
LE CESAR a demandé la confidentialité de son compte de résultat pour les exercices 2024, 2023, 2022, 2021 — ce que la loi permet aux micro et petites entreprises (art. L232-25 du code de commerce). Le bilan de ces exercices reste publié par le greffe : c’est lui que vous lisez ici.
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | — | — | — | — | 1,27 M |
| Produits d’exploitation (€) | — | — | — | — | 1,29 M |
| Résultat d’exploitation (€) | — | — | — | — | 31,2 k |
| Résultat courant avant impôts (€) | — | — | — | — | 29,8 k |
| Résultat net (€) | 198 k | 174 k | 131 k | 207 k | 21,6 k |
| Gestion du BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
| Stocks (€) | 19,6 k | 29,7 k | 26 k | 20,5 k | 24,4 k |
| Créances clients (€) | — | 0 | 27 | 104 | 1,55 k |
| Dettes fournisseurs (€) | 33,6 k | 29,2 k | 24,4 k | 17,8 k | 64,3 k |
| Besoin en fonds de roulement (€) | −39,8 k | −30,8 k | −9,93 k | −34,8 k | −62,4 k |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | 2016 |
| Capitaux propres (€) | 239 k | 217 k | 182 k | 452 k | 188 k |
| Capital social (€) | 9,6 k | 9,6 k | 9,6 k | 9,6 k | 9,6 k |
| Fonds de roulement net global (€) | 35 k | 384 k | 256 k | 428 k | 135 k |
| Trésorerie (€) | 39 k | 414 k | 266 k | 462 k | 198 k |
| Dettes financières (€) | 138 k | 195 k | 104 k | 22,8 k | 54,6 k |
| Taux d’endettement | −1,1 | −1,0 | −0,9 | −1,0 | −0,8 |
| Total du bilan (€) | 502 k | 537 k | 391 k | 56 k | 359 k |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse. Le chiffre d’affaires n’est pas déposé pour tous les exercices ; les produits d’exploitation en tiennent lieu dans le graphique.
Solidité financière de LE CESAR
Solide
Note sur 100, calculée sur 3 critères du bilan de l’exercice 2024.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | 48 % | 16/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 4,73 | 20/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | 58 % | 16/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de LE CESAR à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Labels, certifications et appartenances
Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.
- Convention collectiveAu moins une convention déclarée
Convention collective — IDCC 1979
Documents officiels
- Télécharger le PDF
Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
- Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
- Commander sur Infogreffe
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
- 29/10/2026Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjusl’annonce
- 30/07/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de fréjusl’annonce
Derniers comptes annuels déposés au greffe : 29/10/2026.
Dirigeants et représentants de LE CESAR
- Gérant
- LUDOVIC BERTHIER57 ans — né(e) en décembre 19684 autres sociétés
- Gérant
- LAURENCE GALLI59 ans — né(e) en octobre 19673 autres sociétés
Cartographie de LE CESAR
4 sociétés reliées à LE CESAR par 2 dirigeants communs. Le rapprochement se fait sur le nom, le prénom et le mois de naissance déclarés au registre.
- LUDOVIC BERTHIER — BLUESTAR, SCI BUDFOX, SCI GORDON GEKKO, SCI LAURALEX
- LAURENCE GALLI — SCI BUDFOX, SCI GORDON GEKKO, SCI LAURALEX
Cette entreprise Dirigeants Sociétés liées
Comment contacter LE CESAR ?
- Adresse
- PORT FREJUS QUARTIER LATIN, 83370 FREJUS
- Téléphone
- 04 94 52 08 08
- Site internet
- restaurantlecesar.com
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Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de LE CESAR ?
LE CESAR est identifiée par le SIREN 381 994 086, le SIRET de siège 381 994 086 00019 et le numéro de TVA intracommunautaire FR20381994086. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de LE CESAR ?
Le siège social de LE CESAR est situé PORT FREJUS QUARTIER LATIN, 83370 FREJUS.
Qui dirige LE CESAR ?
2 dirigeants sont déclarés au Registre national des entreprises : LUDOVIC BERTHIER, LAURENCE GALLI.
LE CESAR est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, LE CESAR est toujours immatriculée et en activité, depuis le 04/06/1991.
Quel est l’effectif de LE CESAR ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 10 à 19 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme petite ou moyenne entreprise (PME).
C’est votre entreprise ?
Revendiquez la fiche de LE CESAR pour recevoir gratuitement les demandes de contact laissées par les visiteurs, et faire corriger ce qui doit l’être. La revendication est vérifiée par courriel.
Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.