L'ABSINTHE
347 622 136
- Adresse
- 6 QUAI DE LA QUARANTAINE A 10, 14600 HONFLEUR
- Activité
- Restauration traditionnelle
- Effectif
- 10 à 19 salariés (donnée 2023)
- Création
- 25/07/1988
- Dirigeant
- VALZO
Création
25/07/1988
il y a 38 ans
Effectif
10 à 19 salariés
donnée 2023
Capital social
396 000,00 €
Établissements actifs
2
Identité de L'ABSINTHE
- SIREN
- 347 622 136
- SIRET du siège
- 347 622 136 00013
- TVA intracommunautaire
- FR20347622136vérifier (VIES)
- Forme juridique
- SAS, société par actions simplifiée
- Date de création
- 25/07/1988
- Capital social
- 396 000,00 €
- Immatriculation au RNE
- 03/08/1988
- Durée de la société
- 99 ans
- Adresse du siège
- 6 QUAI DE LA QUARANTAINE A 10, 14600 HONFLEUR
Activité de L'ABSINTHE
- Activité (NAF/APE)
- Restauration traditionnelle (5610A)
- Domaine
- Hébergement et restauration
- Effectif
- 10 à 19 salariés(donnée 2023)
- Établissements actifs
- 2
- Catégorie
- PME — petite ou moyenne entreprise
- Clôture de l’exercice
- 31 mars
Finances de L'ABSINTHE
- 2,3 M €
- 0 €
- 31/03/2017
- 31/03/2018
- 31/03/2019
- 31/03/2020
- 31/03/2021
- 31/03/2023
- 31/03/2024
- 31/03/2025
- 423 k €
- 0
- −40 k €
- 31/03/2017
- 31/03/2018
- 31/03/2019
- 31/03/2020
- 31/03/2021
- 31/03/2023
- 31/03/2024
- 31/03/2025
| Performance | 31/03/2025 | 31/03/2024 | 31/03/2023 | 31/03/2021 | 31/03/2020 | 31/03/2019 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (€) | 2,3 M | 2,07 M | 459 k | 773 k | 1,42 M | 1,57 M |
| Produits d’exploitation (€) | 2,33 M | 2,1 M | 1,48 M | 897 k | 1,45 M | 1,59 M |
| Résultat d’exploitation (€) | 177 k | 25,4 k | −50,6 k | 19,3 k | −58,7 k | −48,4 k |
| Résultat courant avant impôts (€) | 171 k | 20,2 k | −40,1 k | 17,9 k | −38 k | −40 k |
| Résultat net (€) | 171 k | 21,5 k | 261 k | 17,9 k | 3 k | −40 k |
| Gestion du BFR | 31/03/2025 | 31/03/2024 | 31/03/2023 | 31/03/2021 | 31/03/2020 | 31/03/2019 |
| Stocks (€) | 66,9 k | 49,2 k | 32,6 k | 138 k | 156 k | 181 k |
| Créances clients (€) | 656 | 515 | 0 | 57,2 k | 16,6 k | 48 k |
| Dettes fournisseurs (€) | 182 k | 178 k | 63 k | 27,7 k | 42,7 k | 66,5 k |
| Besoin en fonds de roulement (€) | −25,7 k | 93,5 k | −122 k | 218 k | 81,7 k | 264 k |
| Autonomie financière | 31/03/2025 | 31/03/2024 | 31/03/2023 | 31/03/2021 | 31/03/2020 | 31/03/2019 |
| Capitaux propres (€) | 824 k | 979 k | 958 k | 1,54 M | 1,52 M | 1,37 M |
| Capital social (€) | 396 k | 396 k | 396 k | 396 k | 396 k | 396 k |
| Fonds de roulement net global (€) | −10,8 k | 169 k | 227 k | 395 k | 21 k | 363 k |
| Trésorerie (€) | 14,9 k | 75,8 k | 349 k | 177 k | 128 k | 98,9 k |
| Dettes financières (€) | 109 k | 141 k | 127 k | 244 k | 93,4 k | 81,7 k |
| Taux d’endettement | 0,1 | 0,1 | −0,2 | 0,0 | −0,0 | −0,0 |
| Total du bilan (€) | 1,23 M | 1,44 M | 1,25 M | 1,89 M | 1,76 M | 1,61 M |
Comptes déposés au greffe et repris au Registre national des entreprises. La trésorerie, le besoin en fonds de roulement, le fonds de roulement et le taux d’endettement ne figurent pas dans le dépôt : ils sont calculés à partir des postes de la liasse.
Solidité financière de L'ABSINTHE
Correcte
Note sur 100, calculée sur 5 critères du bilan de l’exercice 31/03/2025.
| Autonomie financièrePart des capitaux propres dans le total du bilan. | 67 % | 20/20 |
| Liquidité généraleActif circulant rapporté aux dettes à court terme. | 0,97 | 6/20 |
| Poids de la detteDettes financières rapportées aux capitaux propres. | 13 % | 20/20 |
| Rentabilité netteRésultat net rapporté à l’activité de l’exercice. | 7 % | 16/20 |
| TrésorerieTrésorerie nette convertie en jours de chiffre d’affaires. | 2 jours d’activité | 7/20 |
Cette note est une lecture des comptes publiés, pas une notation de crédit ni une prévision : elle ne dit rien de la capacité de L'ABSINTHE à honorer ses engagements futurs. Un critère absent du dépôt sort du calcul plutôt que de compter pour zéro. Les montants viennent du dernier bilan déposé au greffe.
Labels, certifications et appartenances
Issus des listes publiques des administrations compétentes (INSEE, ADEME, ministère du Travail, ministère de la Culture, Agence Bio, DGAL, FINESS, Marché de l’inclusion, Conseil national des barreaux), mises à jour chaque jour.
- Convention collectiveAu moins une convention déclarée
Convention collective — IDCC 1979
Localisation de L'ABSINTHE
- Adresse géolocalisée
- 6 QUAI DE LA QUARANTAINE A 10, 14600 HONFLEUR
- Début d’activité au siège
- 25/07/1988
Documents officiels
- Télécharger le PDF
Avis de situation Sirene
INSEE · gratuit, immédiat
- Télécharger le PDF
Extrait d’immatriculation au RNE
INPI · gratuit
- Commander sur Infogreffe
Extrait Kbis
Greffe du tribunal de commerce · env. 3,70 €, gratuit pour le dirigeant sur MonIdenum
Observations du greffe
- 25/01/2000
Modification autre Fin de la location-gérance consentie par Mr Antoine Ceffrey au profit de la sa l'absinthe par suite de l'apport du fonds complémentaire sis 10 place Arthur boudin 14600 Honfleur Montant net de l'apport : 5 112 523.00 F (montant comprenant l'…tout lire
Modification autre Fin de la location-gérance consentie par Mr Antoine Ceffrey au profit de la sa l'absinthe par suite de l'apport du fonds complémentaire sis 10 place Arthur boudin 14600 Honfleur Montant net de l'apport : 5 112 523.00 F (montant comprenant l'apport des deux fonds) publication : Nouvelles de falaise du 11.01.2000 déclaration de créance : Au greffe du tribunal de commerce de Honfleur Date d'effet : 01/01/2000
- 25/01/2000
Fin de la location-gérance consentie par Mr Antoine Ceffrey à la sa l'absinthe suite à l'apport du fonds de commerce sis 8-10 quai de la quarantaine 14600 Honfleur. Montant net de l'apport : 5 112 523.00 F (montant comprenant l'apport de deux fonds de commerce…tout lire
Fin de la location-gérance consentie par Mr Antoine Ceffrey à la sa l'absinthe suite à l'apport du fonds de commerce sis 8-10 quai de la quarantaine 14600 Honfleur. Montant net de l'apport : 5 112 523.00 F (montant comprenant l'apport de deux fonds de commerce) publication : Nouvelles de falaise du 11.01.2000 déclaration de créance : Au greffe du tribunal de commerce de Honfleur à compter du 01.01.2000 Date d'effet : 31/12/1999
- 22/12/2006
- Établissement complémentaire donné en location gérance à compter du 01/01/2007 : Le fonds situé 1 rué de la ville - Honfleur 14600 Honfleur Est donné en location-gérance à société de gestion hôtelière A.C.
- 10/01/2007
- Établissement complémentaire donné en location gérance à compter du 01/01/2007 : Le fonds situé 8 rue Cachin - Honfleur est donné en location-gérance à société de gestion hôtelière A.C.
- 01/01/2009
En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Honfleur ainsi que les do…tout lire
En application du décret n° 2008-146 en date du 15 février 2008, modifiant le siège et le ressort des tribunaux de commerce, l'ensemble des dossiers inscrits au registre du commerce et des sociétés du greffe du tribunal de commerce de Honfleur ainsi que les dossiers d'inscriptions de sûretés et privilèges ont été transférés au greffe du tribunal de commerce de Lisieux. Cette modification prend effet au 1er janvier 2009.
Annonces légales (BODACC)
Publications au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales sur les vingt-quatre derniers mois.
- 27/10/2026Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de lisieuxl’annonce
- 11/11/2025Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de lisieuxl’annonce
- 15/10/2024Dépôts des comptesAvis initial · Greffe du Tribunal de Commerce de lisieuxl’annonce
Derniers comptes annuels déposés au greffe : 27/10/2026.
Dirigeants et représentants de L'ABSINTHE
- Président
- VALZO1 autre société
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- 6 QUAI DE LA QUARANTAINE A 10, 14600 HONFLEUR — voir sur la carte
- Téléphone, courriel
- Non communiqués
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Établissements (2 actifs)
- Siège
- 347 622 136 00013— 6 QUAI DE LA QUARANTAINE A 10, 14600 HONFLEURavis de situation
- Établissement
- 347 622 136 00047— 1 RUE DE LA VILLE, 14600 HONFLEURavis de situation
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Questions fréquentes
Quels sont les identifiants de L'ABSINTHE ?
L'ABSINTHE est identifiée par le SIREN 347 622 136, le SIRET de siège 347 622 136 00013 et le numéro de TVA intracommunautaire FR20347622136. Ces identifiants sont publics et proviennent du répertoire Sirene de l’INSEE.
Où se situe le siège social de L'ABSINTHE ?
Le siège social de L'ABSINTHE est situé 6 QUAI DE LA QUARANTAINE A 10, 14600 HONFLEUR. L’entreprise compte 2 établissements actifs.
Qui dirige L'ABSINTHE ?
1 dirigeant est déclaré au Registre national des entreprises : VALZO.
L'ABSINTHE est-elle toujours en activité ?
Selon le répertoire Sirene, L'ABSINTHE est toujours immatriculée et en activité, depuis le 25/07/1988.
Quel est l’effectif de L'ABSINTHE ?
L’INSEE publie l’effectif par tranche : 10 à 19 salariés (donnée 2023). L’INSEE la classe comme petite ou moyenne entreprise (PME).
C’est votre entreprise ?
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Source : répertoire Sirene (INSEE) et Registre national des entreprises.